México se consolida como noveno exportador mundial de miel tras alcanzar 60 mil toneladas de producción

La Secretaría de Agricultura destacó el repunte en envíos al extranjero durante 2025 y posicionó a Yucatán como el líder de la producción apícola nacional en el marco del Día Nacional de las Abejas.

Por: Redacción

CIUDAD DE MÉXICO, 20 de agosto de 2026.— México reafirmó su competitividad en el mercado apícola global al ubicarse como el noveno exportador mundial de miel, concentrando el 3.8 por ciento del comercio internacional.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), el país registró una recuperación en el volumen exportado entre 2024 y 2025, al pasar de 20 mil a 26 mil toneladas enviadas a 30 naciones.

Cifras de la Secretaría de Economía y del Centro de Comercio Internacional (ITC) señalan que, entre 2021 y 2025, el promedio anual de exportaciones se situó en 27.2 mil toneladas, con un valor económico de 94 millones de dólares.

Alemania y Estados Unidos se mantuvieron como los principales mercados, captando en conjunto más del 63 por ciento del valor total exportado en 2025, seguidos por Reino Unido, Arabia Saudita, Suiza, Bélgica, España, Países Bajos, Japón y Polonia.

En el marco del Día Nacional de las Abejas, celebrado el 17 de agosto, el Gobierno de México enfatizó el valor ecológico y económico de los polinizadores para la seguridad alimentaria y el desarrollo de miles de familias productoras.

Producción nacional e infraestructura del sector

Durante 2025, la producción nacional de miel sumó 60 mil 297 toneladas, un incremento del 5.0 por ciento con respecto a las 57 mil 430 toneladas reportadas en 2024, y un crecimiento de 11.4 por ciento frente a lo registrado en 2020.

Este volumen descansa en el trabajo de más de 53 mil apicultoras y apicultores a nivel nacional, según registros del Sistema Nacional de Trazabilidad de la Miel (RASMIEL) del Senasica.

El mapa de la producción apícola en el país se concentró principalmente en cinco estados:

  • Yucatán: 9,893 toneladas
  • Chiapas: 6,071 toneladas
  • Jalisco: 6,029 toneladas
  • Campeche: 5,653 toneladas
  • Veracruz: 5,297 toneladas

En términos de infraestructura y biodiversidad, datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP) y del Padrón Ganadero Nacional (PGN) contabilizan 2 millones 201 mil 329 colmenas de abejas melíferas en 34 mil 699 Unidades de Producción Pecuaria.

Adicionalmente, el país registra 46 especies de abejas sin aguijón —con mayor presencia en Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo—, albergadas en 6 mil 775 colmenas dedicadas a la meliponicultura distribuidas en 221 unidades productivas.