- Jalisco en el top ten en comercialización y venta al extranjero del fruto
Juan Carlos Vázquez
Guadalajara, Jalisco, 16 de julio.- Durante el primer semestre de 2026, México exportó más de 202 millones de kilogramos de mango a Estados Unidos, principal destino de la fruta mexicana, y a nivel nacional la producción alcanzó 2.5 millones de toneladas anuales, de las cuales alrededor de 500 mil se comercializan en mercados internacionales.
Es así que se impulsa estrategias para fortalecer el consumo interno mediante la Ruta del Mango, y México es Mango, presentadas en Jalisco por la Asociación de Empacadoras de Mango de Exportación (EMEX).
El presidente del organismo, José Ángel Crespo, que se incrementó el consumo de la fruta, “Tenemos cubierto Estados Unidos; nuestra intención es que con esta ruta se incentive el consumo nacional y por eso empezamos en Guadalajara, aprovechando la oportunidad de la sede mundialista y poder continuar con este proyecto”.
La primera etapa de la Ruta del Mango se desarrolló durante 30 días en Jalisco con la participación de 55 sedes, como restaurantes, hoteles, cafeterías, pastelerías, y los aeropuertos de Guadalajara y Puerto Vallarta, además de plazas comerciales y espacios públicos, donde se realizaron más de tres mil actividades de promoción y degustación.
Como parte de esta estrategia, la asociación anunció que a finales de 2027 realizará el Quinto Congreso Internacional del Mango, donde especialistas abordarán temas como los efectos del cambio climático en la producción, la innovación tecnológica y el relevo generacional en el sector.
México es el cuarto productor de mango a nivel mundial, pero ocupa el primer lugar en exportación. El 75 por ciento del fruto que se comercializa en el extranjero tiene como destino Estados Unidos, seguido de Canadá, Japón, Nueva Zelanda, Australia, España, Francia y, recientemente, países de Medio Oriente como Qatar y Arabia Saudita.
Jalisco es el sexto estado exportador de mango del país y concentra cuatro empacadoras dedicadas al mercado internacional. El consumo per cápita en México es de 15 kilogramos al año.
Por su parte, la presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco destacó que el sector enfrenta retos relacionados con la diversificación de mercados y la producción sostenible.
Agrega que, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, se impulsará la presencia de empresas del estado en ferias internacionales como Fruit Attraction, SIAL, Foodex e IRPA, con la expectativa de incrementar las ventas del sector en los próximos años.
Participan alrededor de 54 mil productores distribuidos en 23 estados, y cultivan cerca de 204 mil hectáreas, generan una producción anual de aproximadamente 2.5 millones de toneladas. De ese volumen, alrededor de 500 mil toneladas se destinan a la exportación, mientras que el consumo nacional alcanza un promedio de 15 kilogramos por persona al año.
En tanto, la directora general de EMEX, Mirna Castro, llamó a fortalecer la colaboración entre productores, restaurantes, hoteles, organismos empresariales y autoridades para ampliar los canales de comercialización y generar mayor valor agregado. Indicó que el respaldo al campo será determinante para mantener la competitividad del sector y abrir nuevas oportunidades para los productores, cuya actividad genera una derrama superior a 600 millones de dólares anuales.
