El Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI alberga del 9 al 11 de octubre este encuentro agroindustrial que proyecta transacciones promedio de 30 mil dólares por expositor y fortalece la vinculación con el sector HoReCa.
Por: Miguel A. Velázquez
MÉRIDA, Yucatán, 9 de octubre de 2026.- Con la participación proyectada de más de 150 empresas expositoras, más de 4,000 profesionales y delegaciones comerciales de más de diez países, dio inicio la segunda edición de Pro Agro Innovación 2026. El encuentro busca ampliar las oportunidades de comercialización, adopción tecnológica y acceso a nuevos mercados para los productores de los sectores agroalimentario y agroindustrial.
En representación del gobernador Joaquín Díaz Mena, el secretario de Desarrollo Rural, Edgardo Medina Rodríguez, encabezó la ceremonia inaugural en el Centro de Convenciones y Exposiciones Yucatán Siglo XXI, donde destacó que el evento consolida un espacio estratégico para vincular la producción primaria con la agroindustria y la cadena de valor conformada por hoteles, restaurantes y cafeterías (sector HoReCa).
“Este evento proyecta una transacción promedio estimada de 30 mil dólares por empresa. Eso significa millones de pesos en oportunidades de negocio para quienes producen, procesan, empacan, distribuyen y sirven los alimentos de Yucatán y del mundo”, afirmó Medina Rodríguez.
Alcance internacional y transferencia tecnológica
La edición 2026 supera el formato de su año de estreno —que reunió a 100 expositores— al incorporar este año a representantes de países como Israel, Italia, Alemania, Argentina, Belice, Guatemala, Estados Unidos, Rusia y Brasil.
El programa de actividades comprende exhibición de maquinaria especializada, insumos, esquemas de financiamiento, certificación de calidad y logística, además de mesas de negocios entre compradores y productores.
Las actividades concluirán este sábado 11 de octubre con una visita de campo y demostración tecnológica en una parcela demostrativa ubicada en la Hacienda de Sotuta de Peón, en el municipio de Tecoh.
Por su parte, el secretario de Fomento Turístico, Darío Flota Ocampo, resaltó que la agroindustria y el turismo de reuniones convergen para dinamizar la economía regional. Señaló que, de enero a agosto de 2026, Mérida ha captado 118 congresos y convenciones con cerca de 40,000 asistentes, proyectando cerrar el año con una derrama económica cercana a los 2,000 millones de pesos en este segmento.
En tanto, el director general de Integradora de Destino México (DMX), Óscar García Ramos, subrayó la importancia de integrar las cadenas productivas mediante alianzas estratégicas con organismos como Cumbre Rizosfera 2026, Zafnat Group International, Israel Trade & Investment y el Comité Sistema Producto Plátano Nacional.
